Page 153 - 114混齡教學手冊_

自然科學學習領域

學習目標 問題解決的探究層次 思考智能的（建模 教師提問 學習指導
（結構式探究）流程 教學）教學流程 注意事項

3. 學 生 (A) 討論與傳達 1. 讓學生比對課本內 Q12. 在看完泰雅 結構式探究在討
能知道微生 總結 容，歸納出「傳統部 土坑掩埋後，請 究與傳達階段會
物對生活的 1. 吉娃斯科學小教 落保存食物的方式與 各位能不能總結 給予學習者廣泛
影響 (C)，並 室 - 食物的保存 ( 土 科學的關係」。 與分析土坑掩埋 的指導以學習如
認 識 (B) 部 坑掩埋 ) 並請學生再 土坑掩埋 - 隔絕空氣 與保存食物的方 何交流，讓學習
落傳統食物 發表在影片中的食物 密封罐設計 - 隔絕空 式？ 者表達說明的機
與微生物的 保存的方法。 氣 ( 問題解決 ) 會。
關係 (D)。 泰雅穀倉 - 事先殺
2. 引導學生歸納與統 菌、表持乾燥 Q13. 微生物無所
整傳統泰雅族食品的 不在對我們的部
保存方式。 落影響是什麼？
( 思考智能 )
3. 介紹微生物的分布
與種類，並知道傳統
的泰雅醃肉與小米酒
的製作都與生活中的
微生物有關。

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